Null-mod

     

Плодоовочевий ринок: попит, ціни та тренди тижня

Плодоовочевий ринок: попит, ціни та тренди тижня

На плодоовочевих ринках України серед овочів значно зросла кількість пропозицій кабачків — кількість продавців подвоїлася. Також побільшало пропозицій цибулі, баклажанів і часнику. Натомість на ринку було менше моркви та томатів. Білокачанна капуста залишалась у дефіциті, хоча й спостерігалося незначне збільшення оголошень про продаж.

 

Фруктовий сегмент продемонстрував зростання пропозицій абрикосів, персиків, нектаринів (особливо з Азербайджану), а також перших українських слив. На ринок вийшли також лохина, виноград та іранські яблука. Узбекистан і Україна активно торгували динею, зокрема — для експорту до Польщі. Найбільший попит спостерігався на цукрову кукурудзу, ягоди для заморожування, огірки та томати. Також активними залишалися закупівлі сливи, особливо з боку молдовських компаній.

В Україні триває сезонне здешевлення овочів борщового набору, окрім білокачанної капусти, яка подорожчала через обмежену пропозицію. Ціни на томати знизилися, тоді як огірки та кабачки трохи зросли в ціні. Також подешевшали баклажани, часник, пекінська та цвітна капуста. Водночас зелені овочі — петрушка й зелена цибуля — навпаки, додали в ціні.На ринку фруктів та ягід дорожчали суниця садова, черешня, вишня та чорна смородина. Натомість зниження цін спостерігалося на свіжу малину та грушу. Малина для заморожування, навпаки, продемонструвала стрімке зростання вартості.

 

Джерело: https://agroreview.com/content/roslyny/buryak-kavun-ocholyly-prodazhi-ovochevomu/